レシピ
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ホットケーキミックス簡単ふんわりケーキ
見た目が可愛いだけじゃない。
リンゴポットミニはおやつの時間にちょうど良いサイズなんです。
お子様も大満足のお手軽デザートが電子レンジでとっても簡単に作れます♪
リンゴの蓋を開ければ、あま~い香り。ティータイムを盛り上げる時短おやつの定番レシピになる事間違いなし!
材料(リンゴポットミニ2個分)
- ホットケーキミックス 75g
- きび砂糖 大さじ2
- 牛乳 80ml
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
レシピ
- ボウルにホットケーキミックスと、きび砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。
- 卵と牛乳も入れ良く混ぜ、油も入れてさらに良く混ぜる。
- 半量ずつをリンゴポットミニに入れ、電子レンジに入れて600Wで約3分加熱する。
- お好みで完全に冷めたケーキに粉糖(分量外)をかける。
*リンゴポットミニはとても熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
*きび砂糖がない場合、お砂糖でも代用できます。きび砂糖を使うことで、こくが出て美味しくできます♪
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