レシピ

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ホットケーキミックス簡単ふんわりケーキ

リンゴポットミニでホットケーキミックス簡単ふんわりケーキ/ポーリッシュポタリー

見た目が可愛いだけじゃない。

リンゴポットミニはおやつの時間にちょうど良いサイズなんです。
お子様も大満足のお手軽デザートが電子レンジでとっても簡単に作れます♪

リンゴの蓋を開ければ、あま~い香り。ティータイムを盛り上げる時短おやつの定番レシピになる事間違いなし!

材料(リンゴポットミニ2個分)

  • ホットケーキミックス 75g
  • きび砂糖 大さじ2
  • 牛乳 80ml
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス簡単ふんわりケーキの材料/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • ボウルにホットケーキミックスと、きび砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。
  • 卵と牛乳も入れ良く混ぜ、油も入れてさらに良く混ぜる。
  • 半量ずつをリンゴポットミニに入れ、電子レンジに入れて600Wで約3分加熱する。
  • お好みで完全に冷めたケーキに粉糖(分量外)をかける。

*リンゴポットミニはとても熱くなっていますので、やけどにご注意ください。

*きび砂糖がない場合、お砂糖でも代用できます。きび砂糖を使うことで、こくが出て美味しくできます♪

ホットケーキミックス簡単ふんわりケーキ/おやつの時間

Photo & Recipe by Tomomi.T